Omemba: Igor Hrovatič

»Mislim, da je to nekorektno do potrošnikov in do dobaviteljev. Noben pridelovalec po taki ceni, tudi po živi ceni živali, ne dobavlja kupcem.«

»Prihaja do totalnega izkrivljanja, stvar je nekorektna, nepoštena. Res trgovci naročijo za 200 kilogramov, v trgovine dajo po takšni ceni, popisovalci pridejo in vsi so srečni.«

»V tem ne vidim smisla, težko bi rekla, od kod takšna cena, kdo je takšno ceno popisal. Cene, ki jih potrošniki vidijo, so cene, po katerih trgovina prodaja izdelke.«

»Kot nekdanji varuh odnosov v verigi preskrbe s hrano in kot potrošnik tako drastičnih pocenitev nisem zaznal.«

»Omenjena tabela vzbuja sum nedovoljenih ravnanj – tako tistih, ki jih opredeljuje zakon o kmetijstvu, kot tistih, ki jih opredeljuje zakon o preprečevanju omejevanja konkurence.«

»Potrošniki niso zaznali znižanja maloprodajnih cen, zato obstaja tudi sum, da so trgovske verige samo za namen popisa cen za zelo kratek čas znižale cene, po popisu pa jih vrnile na staro ali celo višjo raven.«

»Zanimivo je tudi to, da takšne cene niso bile niti oglaševane prek oglaševalskih kanalov trgovskih verig niti objavljene v njihovih akcijskih katalogih.«

»Navsezadnje bi moralo tudi ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano pred objavo takšnih podatkov preveriti njihovo ustreznost oziroma preveriti posledice takšne objave.«

»Statistični urad RS je namreč na drugi strani objavil podatek, da se je hrana podražila in da ima podražitev hrane tudi vpliv na visoko inflacijo.«

»Spopadanje z draginjo je ena ključnih prioritet te vlade, lotili smo se je po celotni prehranski verigi.«

»Potrošniki bodo lahko primerjali cene primerljivih proizvodov pri različnih trgovcih ter tudi izvor in kakovost teh proizvodov.«

»Ali je ta ukrep mehke regulacije dovolj, da bomo brzdali cene, bomo videli čez nekaj časa in takrat se bomo odločili, ali je treba sprejeti še kakšnega.«

»Upam, da se to ne bo prenašalo po verigi navzdol kot nedovoljena ravnanja oz. se odrazilo kot pritisk na dobavitelje, predvsem na primarne kmetijske pridelovalce.«

»Trenutno še ne moremo govoriti o tem, da vpliva tudi na odnose med deležniki preskrbe s hrano.«

»K preprečevanju zvišanja cen živil pripomorejo neposredni nakupi predvsem pri pridelovalcih, upoštevanja vreden dejavnik pri tem je tudi samooskrba.«

»Velja varuhovo priporočilo, predvsem državi, naj preveri možnost uveljavitve ukrepov tudi kot sistemskega načina reševanja težav v verigi preskrbe s hrano.«

»Takšen način ponudbe razvrednoti delo rejcev (pridelovalcev), ima negativen vpliv za oblikovanje odkupnih cen v prihodnje, razvrednoti pomen kakovostne, lokalno pridelane hrane kot strateške dobrine ter vnaša dodatno nezadovoljstvo v odnose med deležniki preskrbe s hrano, tudi s sumom o dampingu.«

»Tako v interesu rejcev kot potrošnikov je, da je poznana sledljivost mesa. Ravno tako je v interesu vseh, da so v razmerah, kakršne vladajo danes na področju oskrbe s hrano, zagotovljeni transparentnost in pošteni pogoji poslovanja.«

»Obstaja utemeljen sum, da si določeni deležniki v verigi preskrbe s hrano v obliki pritiska na zniževanje cen pri dobavitelju na posreden način zaračunavajo nadomestilo za zmanjšanje prometa, dobavitelji govejega in prašičjega mesa pa so tako prisiljeni k poslovnemu sodelovanju po nekonkurenčnih pogojih. Oboje predstavlja sum nedovoljenega ravnanja. Ocenjujem, da je razlog tudi v znatni tržni moči kupcev do dobaviteljev.«

»Ocenjujem, da problematika ne predstavlja posamičnega primera, ampak sistemski način izvajanja nedovoljenih ravnanj od kupcev, torej trgovine v odnosu do rejcev in do klavnic ter klavnic v odnosu do rejcev.«

»Ocenjujem, da je glede na visok cenovni razpon problematiko mogoče ublažiti tako, da se cenovna nesorazmerja zmanjšajo. Znižanje cen na trgovinskih policah bi povečalo povpraševanje po kakovostnih kategorijah mesa pri potrošnikih, v klavnicah bi se sprostile skladiščne kapacitete, s tem pa bi se povečal tudi odkup pri rejcih.«

»Odkupne cene se zelo hitro nižajo povsod: pri govejem in svinjskem mesu, pa tudi pri zelenjavi, pšenici in krompirju.«

»Po izračunih sindikata kmetov je pri hrani marža 40 %, ponekod pa celo več. In to je bistveno preveč.«

»Gre za pomembno vprašanje, kaj je cena proizvodnje določenega pridelka v domači pridelavi in kaj je še sprejemljiva nabavna cena za trgovca v odnosu do prodajne cene, ki jo lahko ponudi potrošniku.«

»Pri ukrepanju so moje pristojnosti omejene v okviru tistega, kar določa zakon o kmetijstvu.«

»Nemogoče je pregledati vsa živila, ki jih ljudje pojejo, so pa nosilci dejavnosti obvezani imeti vzpostavljene sisteme, da ta tveganja obvladujejo.«

»Princip, da se nekaj dni po roku uporabe ne obvešča o nevarnem živilu, ni slovenski princip. Takšen princip je RASFF-princip in ga uporabljajo tudi druge članice EU-ja.«

»Če bi obstajala verjetnost, da bi bilo takšno živilo še v obtoku, potrošnike obveščajo, druge države članice, če je verjetno, da ga ni več v obtoku, pa ne obveščajo.«

»Vsako kršenje nekih standardov, ki veljajo, je zame nedopustno. In če je dodajanje takšnih ali drugačnih aditivov v mesu prepovedano, potem je to prepovedano, ni dopustno v manjših količinah.«

»Tudi za Pahorja, ki obsoja nepoštene prakse s tega področja, je to nedopustno.«